Señorío de Andión

SEÑ DE ANDION 

Nombre

SEÑORÍO DE ANDIÓN

Tipo de vino

Tinto Selección 16 meses en barrica

Variedades

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Graciano.

Elaboración

La fermentación alcohólica se realiza en pequeños tinos de Roble Francés de 10.000 litros y la fermentación maloláctica en barricas nuevas de Roble Francés Allier de tostado medio.

Crianza

16 meses en barricas nuevas de Roble Francés Allier.

Cata

Profundo y atractivo color rojo picota oscuro, de alta intensidad, con reflejos amoratados en su ribete. Complejo y potente en nariz, de gran elegancia, mostrando una intensa gama aromática de frutas rojas maduras, con notas de grosellas y moras, junto a brillantes minerales. Denso y amplio, de gran cuerpo y concentración, con amplia frutosidad, destacando su gran estructura. Muy largo en su aromática retronasal, de eterna persistencia, resulta un vino potente y elegante a la vez, con gran carácter y larga vida en botella. Temperatura de consumo de 16 a 18°.

Los vinos de Señorío de Andión

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