Marco Real Reserva de Familia

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Nombre

MARCO REAL RESERVA DE FAMILIA

Tipo de vino

TINTO RESERVA

Variedades

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Graciano.

Viñedos

Propiedad de la Familia Belasco de más de 40 años ubicados en Sansol y Torres del Río.

Vendimia y elaboración

Manual en cajas de 20 kg. de capacidad y elaboración realizada el 20 de Septiembre para el Merlot, el 3 de Octubre para el Tempranillo y el 6 de Octubre para el Cabernet Sauvignon y Graciano. Selección manual a su llegada a bodega e introducción en depósitos mediante gravedad sin uso de bombas. La vinificación se realiza por variedades y parcelas separadamente. La fermentación alcohólica se efectúa a 28ºC y le sigue una larga maceración (de 25 a 30 días) para lograr la máxima extracción de los taninos francos de la uva.

Fermentación maloláctica

En barricas nuevas de Roble Francés de 7 tonelerías diferentes.

Crianza

36 meses entre barricas nuevas de Roble Francés y botellero

Cata

Color: Rojo picota oscuro, profundo, atractivo y de alta intensidad. Nariz: Compleja y potente, con un amplio abanico de aromas de frutas rojas maduras con ligeras notas de violetas y grosellas sobre un fondo de vainilla y café torrefacto. Boca: Muy carnosa, sabrosa, densa y amplia, de gran cuerpo y concentración, con una amplia frutosidad fresca bien ensamblada con notas balsámicas con una buena aromática retronasal y larga persistencia.

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